1週間、長かった~。


1週間前のことが1ヶ月前に感じられるほど内容の濃い1週間でした。


年末年始、体調も崩さず、どうにか働いていたのですが、先週末風邪をひいてしまい、


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↓この状態で2時間で15名ほどの方の栄養指導を行いました。


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その足で、次の日の撮影の材料を引き取りにデパートへ。


春夏の撮影なので、枝豆や梨など、この時期普通にはない食材を購入しました。


中でも、びっくりなのはこれ↓

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冬瓜。


特別にお願いしたので、切った状態ではなくそのままの状態でした。


自宅で、2日にわたっての撮影。


なるべくお待たせしたくないので、皆さんがいらっしゃる前にも前日に下準備を。

起きている間はずっと調理をしていた状態でした。


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来週は浦和で講演会。再来週は料理番組の収録。


それと雑誌や今回撮影した料理の校正等もあるので、今月はまだまだ気を引き締めて


がんばりたいと思います!!!(と自分に言い聞かせて・・・。)


最後に今週の花。

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