先日、自宅で大根を作っている人にたくさんいただいたそうで、

知り合いの方に大根を1本おすそ分けしていただきました。


作ったのが、最近秋山家でブームになっている


●ふろふき大根

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味噌は、これが最後の自家製「超おいしい手前味噌」


今仕込んでるのは5月にならないと食べられません。


無農薬で柔らかい大根。おいしくいただいてます。


ほんとは味噌だれにゆずを入れたかったのですが、

食わず嫌いが1名おりまして断念。おいしいのになあ~。


まだ大根が残っているので、これまた秋山家で今年ブームになっている

「ぶりのあらと大根」の煮物を作りたいと思います♪
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