今日は農協に野菜を買いに行ってきました。

ホントはゆずがほしかったのですが、もうゆずの季節ではなかったんですね。

菜の花とふきのとう。 売ってました。

もう、春なんですね♪

ふきのとうは

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手作りみそを使って


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「ふき味噌」を作りました! 

ちょっと苦くて、みりんと砂糖を入れたのでちょっと甘め。

菜の花はだいぶお花が咲いていたので、


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飾りました!!

飾るときにちょっと邪魔になってしまったつぼみや葉は

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茹でて「菜の花のからし和え」にしました。

1人分ぐらいかな。
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