事後報告です。 

昨日の土曜日、BS-TBS「土曜ニュースまるわかり!」(AM11時~)

『食べながら糖尿病を改善&ダイエット!最新食事法”ロカボ“』というテーマで

北里研究所病院の山田悟先生が出演されました。

私は料理の糖質量を算出するなどのお手伝いをさせていただきました

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その中で、患者さんがごはんを減らす工夫として、玉こんにゃくを煮たものを

詰めていました。すごくいいアイデア!

私も明日お弁当に入れてみようかな。

明日は関東地方は雪のようですね。

皆様お気をつけください。
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