農協で紫色のカリフラワーを見つけました。

P1120805.jpg

ゆでると薄い紫色に。酢に漬けるとピンク色に。

P1120808.jpg

手前:酢に漬け込んだもの  奥:ゆでたもの
スポンサーサイト
GWも今日で終わり。

この連休はどこにも行かずに、庭の手入れとのんびり料理撮影をして過ごしました。

P1120331.jpg

秋に蒔いた、矢車草やアネモネ、カスミソウ、スイトピー、カモミールなど咲いています。

P1120373.jpg

ビオラやクローバー、矢車草をキッチンに飾ってみました♪

料理撮影は1日3品。ゆっくり丁寧に作業ができました。

締め切り近くの作業はどうしても落ち着かない作品になってしまうのですが、

リックスしながら作業をした写真は料理の写真ですが穏やかな写真になります。

そんな料理撮影用の材料をスーパーに買いに行ったら、苺が安く売っていたのでジャムにしました。

P1120554.jpg


P1120557.jpg

明日、ヨーグルトに入れて食べるのを楽しみに。おやすみなさい。
2017.04.07 桃の花
春ですね~。

桜もきれいに咲いていますが、実家では桃の花もきれいに咲いています。

実ができるかわからないのですが、棒の先にティッシュを着けて、ポンポンと

受粉をしてみました。 

どう成長するか楽しみです。

P1110080.jpg


今、発売されているMonoMax4月号(宝島社)でプリン体についてコメントしてます!

P1110017.jpg
昨日3月11日(土)の日経新聞朝刊に付いてくる「プラス1」の中の

J-オイルミルズさんの広告で、トクホの活用法について少しコメント

させていただきました。

P1100742.jpg